La Famille Bourgeois s’investit à Chavignol pour valoriser le patrimoine viticole et oenotouristique du vignoble Sancerrois.
Forte d’un précieux savoir-faire issu de son héritage vigneron de 10 générations, la Famille Bourgeois est installée à Chavignol (Sancerre) depuis 1935 et y travaille avec passion le Sauvignon blanc et le Pinot noir pour proposer des vins de terroir internationalement reconnus. Son vignoble de 82 hectares est judicieusement réparti sur les meilleurs coteaux de Sancerre et de Pouilly-Fumé.
C’est avec respect et engagement que la Famille Bourgeois travaille l’expression des terroirs qu’elle a reçus en héritage, dans ses cultures, la vinification, et l’élevage de ses vins.
L’Hôtel-Restaurant Famille Bourgeois est au cœur du développement de l’œnotourisme à Chavignol et dans le Sancerrois, et accueille des visiteurs du monde entier pour des repas, des séjours, ou encore des séminaires d’entreprise.
Le Chef, Jean-Marc Bourgeois, petit-fils d’Henri Bourgeois, y développe une cuisine entre tradition et modernité autour de saveurs nouvelles associées aux produits du terroir berrichon.
Nombre de chambres : 12 Nombre de couverts : 24
<aside> <img src="/icons/mail_gray.svg" alt="/icons/mail_gray.svg" width="40px" /> Pour toutes questions, Charlène et Caroline se tiennent à votre disposition par e-mail ou par téléphone.
Anaïs Féréol-Talbot 02 48 78 26 54 [email protected]
Caroline Bourgeois 02 48 78 53 38 [email protected]
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